sabato 4 febbraio 2012

FORSE MI PUO' BASTARE!!!

Ecco lo scenario che mi si è presentato questa mattina quando, trovato il coraggio, sono scesa dal letto!
Dopo aver trascorso metà mattinata attaccata col naso sul vetro delle finestre ho deciso di svoltare e uscire per cercare di rimediare ai 90cm di neve che ci sta murando vivi...


Sfruttando la forza motrice di Nello che mi ha fatto da apripista


ho raggiunto la pala rossa!!!
Ebbene sì! Quel fagotto pieno di buone intenzioni sono io!!!


Non so cosa stava pensando il criceto scemo che dimora nella mia mente...
ho raggiunto la pala del potere???
la pala magica che fa tutta da sola???
Boh!!!
So solo che per mezz'ora ho spalato di gran lena come una pazza che ha deciso di trovare pietre preziose sotto al ghiaccio...
ho spalato con tale impegno che non mi sono MAI girata indietro...
... VERSO L'INFINITO E OLTRE...  
fino a quando il mio uomo ha avuto il buon cuore di riportarmi indietro dal mondo dei super eroi...
Mi volto e...

 

Il mio amore stava sprofondando dalle ginocchia in giù!
E soprattutto la neve aveva ricoperto tutto il camminamento che avevo creato con sudore e fatica...

Lezione N1
La neve è bella se decidi di non remargli contro (o nel mio caso di non spalargli contro) e ti accontenti di 
ammirare il paesaggio che modifica di ora in ora compresa la mia casa che si trasforma nella casetta dal tetto di marzapane...


Lezione N2 
Grazie alle scorte che ti hanno costretto a fare i vicini di casa per sopravvivere alla nevicata del secolo, la dispensa è stracolma di ingredienti che da utilizzare per esperimenti in cucina...

Secoli fa mia nonna mi ha dato la ricetta della CICERCHIATA* e fino ad oggi non ho mai provato a cimentarmi. Ci voleva la nevicata del decennio!!!
Gli ingredienti ci sono tutti


 E il risultato eccolo qua... (foto pessima ma se aspettavo la luce mattutina fotografavo il piatto sporco!!!)


* la CICERCHIATA Da quello che so è un dolce tipico del periodo di carnevale che viene preparato in Umbria, Marche e Abruzzo. 
INGREDIENTI:

impasto
4 uova
3 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di zucchero
1 limone grattugiato non trattato
300 g di farina 00

guarnizione 
300g di miele millefiori
100g zucchero
noci 
buccia di arancio non trattato

Si impastano tutti gli ingredienti poi si fanno tante piccole palline (che andrebbero fritte in olio ma siccome sono una salutista io le metto in forno).
Terminati i 15 minuti di cottura si tuffano le palline nello zucchero e nel miele sciolti, tra le noci e le bucce d'arancio... con ansia si aspetta che il tutto si raffreddi!!!!
Un'ottima variante è mettere del cacao amaro nel miele al posto dell'arancio!!!





10 commenti:

  1. Evviva le calorie delle ricette tipiche sotto la neve!!!! Io stasera piada e crescioni!! (che ha sulle spalle lo stesso effetto delle sbadilate sotto la neve!)
    Ciao ciao!!
    Frafra

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    1. Se continua così quest' anno non ci provo neanche a fare una prova costume EHEH... fossero solo i dolci... cena del sabato a casa degli amici che abitano a 400m... devastante... grigliata e purè... tanto per mantenersi leggeri!!!

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  2. E io che mi lamentavo per 20 cm che si sono già semi-sciolti!! Ma è surreale... ma sta continuando a nevicare? Dobbiamo allertare la protezione civile?
    Scusa eh... ma tu spali la neve mentre fumi? Sei matta!!
    E quei due folli pelosi fuori di casa dove vanno? Sprofondano... si vedono solo le punte delle orecchie.
    Chiudetevi in casa!!!
    :***

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    1. mi sto chiedendo se smetterà mai... tranquilla non sono così folle la sigaretta era quella dopo caffè era tanta la foga di buttarmi al gelo che mi dimentico anche di fumare!!! i veri folli sono i mici... devo essere sincera... non avrei mai pensato di vedere due gatti che amano giocare sulla neve... si lanciano dal gradino e si tuffano... se non li avessi visti con i miei occhi non ci avrei mai creduto!!!!

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  3. Nello è un temerario!!! Ma dove va???? Concordo con Eli.. chiudetevi in casa al calduccio e mangiate tante cicerchiate!!!

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  4. Ultimo aggiornamento... 1,10m e ancora nevica... ho il terrore di rimanere senza elettricità!!!!!!

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  5. Caspita.. qui invece niente neve del tutto, mi sembrerebbe più equo fare a metà - scherzi a parte, massima solidarietà e un grande in bocca al lupo! :)

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  6. "si aspetta con ansia"... mi fai morire!!!
    prima di tutto ho visto che a parte il raffreddorone la neve ti ha insegnato tanto e ti ha reso più saggia!!! Poi vuoi mettere: gioielli di stoffa o cicerchiata?? non avrei alcun dubbio!!! dopo 10 anni anch'io l'altra sera, per lo stesso motivo, mi sono lanciata in una crostata ai frutti di bosco!!... ultima cosa.... hai una casa che è uno spettacolo!!! W i badili e le donne eroine!!!
    Ciao Clod

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  7. Quanta neve ...che nostalgia, sono cresciuta con la neve per 4 mesi all'anno...che bello però il posto dove vivi, sembra campagna aperta!
    Mariana

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  8. Ciao, arrivo dal Link party di "C'è Crisi.."... ma questi dolcetti sembrano gli struffoli che faceva la nonna di mio marito!!!Che bontà! Interessante l'idea di farli al forno!
    A presto

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